2016年08月31日

仲良しの誕生日

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山口地ビールのレストランにて
仲良しお友達3人の誕生日パーティーバー
うち2人は誕生日が一緒、もう一人も8月が誕生日
ということで、集まりパーティー

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お姉さま方3人に花のブーケをプレゼント

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デブい自分にがっかりざんす𕾝
posted by チーズ at 18:14| Comment(0) | 外食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月27日

東海熊本

サッカーレノファ天皇杯で東海大熊本と対戦

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18時キックオフだったので、夕陽が超まぶしくて
天気予報では曇りから雨だったのに晴天
入場者数はJリーグと違って2709人と少なかった

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長州屋の『コロコロ丼』
炭火焼きの長州鶏が絶品
ご飯の量も多くて、お腹いっぱいになったよん

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結果は、レノファ4:0の圧勝
三幸、幸野、安藤、鳥飼のゴール
やっぱり点が入るのは気持ちいいな
東海大の選手が観客席の前で挨拶したときは
「チャチャンチャチャンチャン、東海熊本」とレノファサポーターが大声援るんるんるんるん

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posted by チーズ at 22:50| Comment(2) | 日記1607 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月26日

漬物桶

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とうとう漬物おばちゃんに・・

今までは食器洗いのたらいに小さいまな板敷いてレンガの重しをしていた
だけど・・
あまりに美味しい漬物とKちゃんに評判で、レシピを教えてあげたけど
なぜだか、失敗で上手に作れないと
我が家になすびと砂糖を持ってきた

やれやれ・・
作ってってことね。

しょうがない・・
とうとう
漬物用のバケツと重しを買いました、1500円

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好評のレシピを載せておきます。
(田舎のおばちゃんに習いました)

ナスのからし漬け
【材料】
・ナス 4キロ
(ヘタや皮を取り除いた重さ)
・きゅうり 5本
・塩 3合
〔調味料 A〕
・砂糖 1キロ
・醤油 1合
・焼酎 0.5合
・酢 0.5合
・からし粉 (粉末)150グラム
・味の素 適量

【作り方】
①ナスとキュウリを5ミリに切る
②4キロで3合の塩に一晩重石をしてつける
③一晩漬けたものを軽く洗って固く絞る。かなり固く絞る。
④調味料 Aを混ぜたものに絞った③を入れる。
⑤瓶詰めにして出来上がり。
たまに瓶を上下にする。
2~1週間置いたら食べられます。

一年ぐらいもつようです。
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山口市の とある海岸
夕陽が早く沈むところで、ゆうまずめに釣れそう
キスが釣れました
また行きたい
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posted by チーズ at 17:43| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする